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小豆子也跟在车上,小女孩十分的可爱,跟方炎呆在一起几天也变得熟悉起来了,此时正坐在方炎的腿上,还是第一次马车的小豆子兴奋的很,马车沿着海边走了两边,最后终于让方炎找到了一处让自己满意的地方来,一眼看过去便是平坦的地方,距离海边也只有一里的距离,而且地势较低,正适合用来作晒盐的蒸发池,当然得要先修建一番,足足有几千亩的样子,方炎下了马车爬到了一处高坡上,将面前若大的一片荒地尽收眼底,这是一片低洼处,里面除了杂草之外什么也没有种植,一看就属于无主之地。
蒸发海盐首先需要将海水引入到盐田当中,盐田可以用水泥直接做成,一般有纳潮、结晶,收盐等过程,等到蒸发到一定程度后,盐分就会析出来,跟用火烧海水原理是一样的,只是用太阳晒规模可以做的更大,而且还要节省资源。当然,最开始蒸发出来的海盐就跟村民们弄出来的一样,实际上其中是含有大量的矿物质的,这些杂质吃下去自然是对人体不好的,所以方炎打算在盐田边再修一个结晶池出来,其实就是融解再结晶的一个过程,然后再过滤,到时候除去盐分中的杂质,就能得到纯净的盐了。想到自己即将要开始的工程,方炎满意的点了点头说道:“就是这里了,这两天就可以动工了,到时候把这附近的村民们都集中起来,一起修建盐田。”
“盐田,那是什么东西,莫不是大人也想产盐吗?”老吕头憋了半天终于有些胆怯的问道。方炎回头看了一眼老吕头,想了想说道:“老人家,现在像你们家那样的生盐,应该有不少户人家吧,一天能收益多少吗。”
老吕头没想到方炎会问自己这个,呐呐地算了算才苦笑着说道:“这都祖传下来的手艺罢了,哪里算的起来一天能赚多少钱啊,一般来说我们一年也就能煮出一两担的盐出来,能卖个几百文就不错了,不过如果都是以一千文一担的价格卖的话,这日子还是有希望的啊。”
说到这老吕头又两眼期待的看向了方炎,他真怕方炎来这里一次之后,以后就再也不来了,以前显然也出现过这样的事情,好不容易盼来了一个大方的客商,最后却一次之后再也不来了,却是不知道那些客商有不少人都已经埋骨山野之中了,有这些盐枭在一般的客商显然是不敢过来的,也就方炎这样的那些盐枭碰到只能自认倒霉了。方炎笑了笑说道:“这样吧,我看这几天你负责收盐的事情,做的还不错,接下来还有一件事情也就交给你了,嗯,到时候这盐场建成了肯定需要不少管理人的,如果你把这事也做好的话,回头等到盐田建好的时候,我就分你一个管理的事情做做,待遇不敢说,肯定要比你现在好多了,怎么样。”
“什么什么事情啊。大人交给小老儿的事情,小老儿自然是拼了命也要办好了,而且这也是为乡亲们办好事呢,别人想做还轮不到呢。小老儿还没替全村的人好好谢谢大人呢。”老吕头有些紧张的说道,知道了方炎一行人的身份之后,他就变得忐忑起来了,不过办事能力还不错,让方炎颇为满意,笑了笑说道:“莫要紧张,这样吧,就按长安的伙计工钱算好了,这几天你把附近的村民们全部组织起来,全部到这里来,把这一片荒芜之地给开垦出来。”
“啊?这荒芜之地,大人要拿他来做什么吗,这里可是死地,种什么也不会生长的,要不然这么好的一片平坦之地,怎么会荒芜的呢,大人莫要上当了啊。”老吕头担心的说道。方炎摆了摆手,然后回到了马车上,随着事情越来越多,很多事情方炎现在都已经不会亲自去过问了,能交给别人办理的事情就都交给别人去做了,不过有些核心的事情还得要亲自来,比如这盐田要怎么修建,自己回去还得把图纸画出来啊,然后这么大的工程,肯定还要调派一些人过来负责的,好在现在南诏府中有不少的人才,都是可以胜任这个工作的,以方炎的估算,到了明年的时候,盐田差不多就能完工了,到时候正好可以赶上季节,至于当下嘛,那是不用着急的了,这晒盐也是要靠季节的啊。
方炎一行人带着几大马车的海盐离开了村庄,村里的大人小孩子都跑过来欢送了,对于他们来说,方炎就是他们的救星了,一年到头才攒下那么点海盐,谁不盼望着能够卖一个好价格啊,很多人都喊着让他们明年再过来,到时候他们肯定能攒下更多的海盐了。
回到了南诏府,方炎便画出来了自己需要的盐田图纸,其实也很简单,只是这是新事物所以哪怕是再简单的东西,也需要方炎亲自弄出来,一共分成了两个区域,一个是蒸发池一个是结晶池,然后还有引水管道,当然了,方炎打算把这些都弄成坚固的水泥工事,一来可以用上几十年不会出问题,二来现在自己要修路,南诏城里已经运来了大量的水泥,正好可以调一部分到那边去。至于人选,方炎最后决定派王大过去负责,好在这事并不着急,只要在明年春天能完工就可以了,剩下的细节问题方炎也不用去管了。然后方炎开始着手制定一套具体的制作海盐的工艺流程了,这事别人也帮不了忙,最后方炎将整个工艺流程分成了四个部分。
首先是将海水引入到盐田里面,然后蓄好了海水之后,就要等着海水在阳光和风吹之下自然蒸发了,因为这个过程耗时比较长,所以往往需要轮换着进行,盐田建设也不难,现在土地都是现成的了,也花不了多少钱,所以规模自然是越大越好了,等到海水晒了一定的时日之后,就可以结晶成原盐了,等到蒸发水分到了一定程度时,再倒入结晶池里,继续日晒,这时候的海水就变成饱和的食盐溶液了。再晒就会自然析出食盐来了,但是这只是第一步,方炎既然要做,自然不能再像那些村民们一样,做到粗盐就结束了。粗盐收集起来,然后还要在盐田旁边建一个作坊,专门负责将粗盐细加工,前面的步骤都比较简单,而后面的则是核心技术了,方炎自然要把这核心技术掌握在自己的手里,这作坊也必须交给自己的人打理才可以,其实说起来也不是多么复杂的过程,重新融解、再结晶、过滤,只需要重复几个步骤,所得到的海盐就可以变得非常的纯净。
整个冬天,方炎都是南诏府中度过的,尚鹰事情办的非常利落,南阳县衙门里的几个与盐枭勾结的官员一个没有跑掉,在掌握了足够证据之后全部被抓捕了,然后就是方家在南诏地区的商路也打通了,方家原本就有经营皮毛一类的生意,这南诏地区更是皮毛产量的居高地区,不过商业上的事情方炎现在基本都不怎么亲自过问了,下面的人也都是信任的人在负责着。海边的盐田也开建了,实际上当地沿海的百姓们基本上全部涌过来了,这待遇要比他们自己出海打渔晒盐高几倍,自然一个个都是争相着过来了。京城里的伙计待遇在整个大唐也都算是不错的,对于这些贫困的百姓们来说等于是天上掉下来的大好事了。
几万俘虏如今也在官府的组织下开始了修路,加上山里面的白蛮人,总数好几万人同时开工,声势极为浩大,朝庭派过来的人才也全部派上了用场。不过这其中困难无数,除了朝庭的大力支持之外,方炎也出了不少钱财,方家如今也算是大唐首屈一指的商业世家了,好在修路虽然费钱费力,但是后续的好处还是非常多的,方家的产业也渐渐扩展到了这地方,这海边的货物跟中原的大不相同,货以奇居贵,这些在海边不怎么值钱的东西只要运输到了中原都会成为奇货的,比如这海里的鱼在这地方算是最不值钱的了,但是到了中原往往都成了天价,方家的产业也扩展到了运输业、渔业等等方面。而方炎作为一地的封疆大吏,除了准备建盐田之外,另外就是煤炭的开采了,这些都是投资巨大的工程,除了朝庭负责官办之外,民间也做不起来。
到了秋末,侯君集的处斩日期也到了,这一天的南诏府格外的热闹,因为侯君集的身份,朝庭也格外的重视这件事情,除了侯君集本人之外,还有他的三个儿子,两个儿子在外面逃跑了一段时间,最后都被抓捕住了,朝庭对谋反之罪无疑是态度非常坚决的,哪怕是侯君集的开国功勋身份摆在那里也没有什么用处,好在除了侯家的三子之外,其它的亲属人物都是以流放充军为主,这在大唐已经算是非常仁慈的了,何况侯君集犯的是这样的重罪。方炎作为地方上的刺史,亲自审问了侯君集,在牢里呆了两个月的侯君集明显跟以前大不一样了,整个人似乎都很呆滞,方炎跟侯君集也算是老熟人了,看到侯君集落得如此下场方炎还是有些唏嘘的,不过这都是每个人自己的命运,那么多因为战乱而死的人,还有那无数的百姓因为这场战乱而家破人亡的,这些自然都需要人来负责,作为罪魁祸首的侯君集死罪难逃。
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