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顾北琛与陆斐言刚到海鲜区,前面已经密密麻麻的围了很多人。
好不容易才挤进去,陆斐言见池槽里个头大的,伸手就去抓,不料被螃蟹的钳子当场夹住。
卖螃蟹的老大爷是苏南人,他做大闸蟹的生意,已有很多年。
大爷用筷子拍了拍螃蟹的壳,那螃蟹才丢下陆斐言的手,重新遛回水中。
“阿言。”顾北琛举着张牙舞爪的大螃蟹,“你拿螃蟹的时候,从它背部的两侧抓,就不会被夹到了。”
大爷笑呵呵地捋了捋自己的胡子,“小伙子。你懂得还挺多呢。”
顾北琛朝着螃蟹身上嗅了嗅,一股腥甜的气味扑鼻而来,两眼放光,“大爷。你这螃蟹长得可真好。”
“那可不。”大爷得意道,“小伙子不简单啊,单从嗅觉,就能够判断出我这螃蟹是好蟹。也不是大爷自夸,比起那些没良心给螃蟹注射抗生素的,我这蟹都是野生的。”
陆斐言向来都是负责直接吃的那一类,不懂得挑蟹有什么诀窍,印象里个大的都是好的,他在袋子里已经装了三两只。
“阿言。”顾北琛凑过去,“你怎么抓的全是刚褪过壳的?要多挑一些母蟹,一般老的,肉更肥美。”
大爷这儿围着很多人,竖起耳朵听某位不食人间烟火的男人解说:“挑螃蟹的时候,要捡沉的。还要挑那些肚皮看起来脏脏的,如果蟹盖边缘与脐之间的距离越大,说明这只蟹的蟹黄特别好。”
大爷做了这么多年生意,一看自己是遇上行家了,故意拉着脸,“今儿个,小伙子是准备把我这些好蟹全部挑走喽?”
“大爷。”顾北琛嘴甜,“你说哪儿话呀?你这蟹一挑一个好,这不人越来越多了,我都没得选了呢。”
“得嘞。”大爷将他们挑好的螃蟹上称,“咱们生意人最重要的,就是落个好名声。今天大爷高兴,给你们打七折吧?”
结账时,陆斐言掏出银行卡,大爷没有s机,“你们扫个二维码,付款多方便啊。”
陆斐言不自然地挠了挠头,“今天出门的时候,忘了带手机。”
正当一筹莫展的时候,顾北琛从后面递过来几张红色的毛爷爷,大爷找完钱后,笑容满面,“好吃常来。”
出门倒也忘记看北苑有没有调料,顾北琛进超市买了些,瞄到意面摆在柜台上,顺手拿了几袋。
陆斐言望着顾北琛手里提的东西越来越多,小跑步走到他面前,“四哥。衣服给我拿着吧?”
“不用。”虽说已经入了秋,因为忙碌了这么一路,顾北琛的额头上布满了细碎的汗水,“你男人还没有那么娇气。”
“你怎么有的现金啊?”
他明明的钱都在银行卡里。
陆斐言见顾北琛的表情有些微妙,他恍然大悟,“你不会是去刷的脸吧?”
她猜得不错。
顾北琛刚刚趁着她专注挑螃蟹的功夫,环顾了大爷的商贩没有机,为了避免再次付款的尴尬,所以他跑到隔壁卖鱼的阿姨旁边,用一张合影换了千元。
“那也是凭本事吃饭,不是吗?”
得。
她说不过他。
待两个人回到北苑的时候,已是晚上七点多钟。
顾北琛从陆斐言的手里接过螃蟹,放在水盆里,然后洒上一些盐水。
“四哥。”顾北琛今天买好的东西分好类,陆斐言来到厨房,伸出手臂环着他,“我想吃香辣蟹。”
“今天吃不了。”顾北琛撩了撩耳旁的碎发,“螃蟹买回来要先在淡盐水里面养半天,等到它们吐净泥沙以后,才可以做。”
“那晚上吃什么?”
陆斐言其实有些小情绪。
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