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第252章 新菜取名（第1页）

第252章：新菜取名

“怎么了？发生什么事了吗？”方瑶将食盒放下，上前关心道。

“没事，就是些琐事而已，不必在意。”墨离扯唇，挤出一丝笑，看到那桌上的食盒，忙岔开话题道，“新菜做好了？”

“嗯，做好了。”方瑶觉得肯定不是小事，因为进来时，墨离脸上带着薄怒，如果是小事，一向从容淡定的他不会出现这幅表情。可他不愿意说，她也不好问，就着他的话顺下来道，“我带意带给你尝尝。”

“好啊，正好我饿了，有你做的菜，张嫂中午倒是不用备着我那份了。”墨离最爱吃方瑶做的饭菜，因为她的手艺总透着新意，很是别出心裁，叫人吃了还想吃。

“你先尝尝看吧，好不好吃还另说呢！”方瑶将碟子一一摆出来，将后将筷子递给他。

一共三道菜，墨离每一道都细细品过，一边尝一边点头，眸子里从震惊到赞赏再到惊艳，已经不能用好吃两个字来形容他此刻的味蕾了。

“这都什么做的，怎么味道这么特别。”

“你吃的第一盘菜是不是有肉味？那是冬瓜做的，我什么也没放，就是过油红烧，然后快出锅时放了几粒豆鼓，干焖一下，再撒上葱花而已。”方瑶介绍道。

“就这些？”

“就这些。”方瑶得意的扬了扬眉。

“那这第二盘菜呢，黄黄的，应该是鸡蛋吧？”墨离指着第二只盘子又问。

“确实是鸡蛋，你吃着这鸡蛋可吃着出什么其它的味儿了？”方瑶笑兮兮的看着他，很是期盼他的反应。

“我以前有阵子胃口不好，墨管家便从市场弄来几只活螃蟹，给我尝尝鲜，你这味道倒是与那个有点相似。”墨离仔细回忆道。

“是吗？那说明我成功了，我就是要将这鸡蛋做出螃蟹的味道来，这样，人们吃着这鸡蛋还误以为吃到海味了呢！”方瑶笑得更得意。

“你是怎么做到的？”墨离对方瑶的厨艺已经不能用好字来形容了，应该说是妙，绝妙。比宫里的御厨还要精湛三分。

“很简单，就是放了些黄酒、姜沫还有糖等佐料，把鸡蛋打碎入锅翻炒成形时，将这些提前绊好的佐料放进去就行了。”方瑶答道。

“这么复杂，怪不得味道这么特别。”前面两道菜，墨离吃得那叫一个震憾，对第三道菜不免更是期待了。

方瑶也期待他对第三道菜的评价，双眼睁得亮亮的，看他向第三个碟子里伸去。

菜一入口，她就迫不及待的问道：“怎么样，吃出什么没有？”

墨离微闭着眼睛，咀嚼半晌，直到菜入喉还在回味。良久才睁开眼睛道：“丝丝滑滑的，又绵又软，还带着股香气，我记得我小时候吃过一道香煎仓鱼，跟这有点像……又不是很像，总之有鱼肉的味道就对了。”

“是的，有鱼肉的味道就对了。”方瑶才不管什么仓鱼不仓鱼，能吃鱼味就是她这道菜的宗旨。

“听到你如此评价我这三道菜，说明我成功了。”方瑶满意的看着这三盘菜，“如何，把它们卖给北旺斋，你觉得他们有兴趣么？”

“北旺斋不要，东兴楼也不会放过的。”墨离放下筷子道，“如果东兴楼知道你又创了三道菜系，且还是卖给他的同行，不知作何感想！”

“这有什么的，他们餐馆的菜系不同，根本不存在竞争力。”方瑶坐下来，拿起另一幅筷子夹了两口鸡蛋在嘴里，话说，三道菜最满意的就是这盘鸡蛋了。

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