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第12章（第1页）

看着商城停车场上停满的自行车、摩托车，大家都对今天的生意期待起来，这么大的客流量他们怎么也能多卖一些。

可是到了十二点的时候，来吃饭的人还是寥寥无几，平常这个点大家都已经忙开了。

大娘有些心急，和周围几家商量：“这是咋回事呀？怎么今天商城开业咱们的生意还不好了呢？”几家都有些焦躁“就是呀！不应该呀？”

文蓉却不急，劝到：“大娘，人家商城今天刚开业，生意肯定好，一忙起来，可能就忘了吃饭呗！”文蓉这么一说，大家也觉得是那么回事，都想着自己还不如一个孩子沉的住气。

果然过了十二点半，小巷里就陆陆续续开始忙活了，今天中午小姑在单位值班，没有时间过来帮忙，幸好今天调凉皮打包带走的人比较多，文蓉姐弟倒也能忙的过来，一直忙到两点多，文蓉今天带的凉皮和蛙鱼终于全都卖完了。

文蓉收了摊子，却不急着回家，带着弟弟妹妹去商城逛了起来。商城一共有四层，不过现在开业的只有三层，一楼是各式服装，二楼是鞋帽，三楼是百货、布料等零散摊位。

商城的摊位是统一划分的，每个摊位面积都不大，经营的商品也属于中档价位，和百货大楼的品牌商品是不能比的。这里的商品还是可以砍价的，可即便是这样，对于大部分市民来说，这里的商品也并不算便宜。

文蓉姐弟现在还要替父母守孝，衣服都要穿素色的，所以也好挑选，文蓉和妹妹一人一件白色的圆领t恤衫，这时的t恤衫款式还特别简单，胸前印了一个黑色的桃心，几个英文字母，版型也有些肥大。文蓉和妹妹的裤子都是在村里裁缝那里做的黑色涤纶布的直筒裤，这个年代农村的孩子大都是这身打扮。

天气越来越热了，文蓉又买了两件白色带圆点的连衣裙留着姐妹俩替换，文静对这条连衣裙喜欢极了，一直抱着不撒手。弟弟的衣服就更好买了，一身白色的运动短装，虽然款式仿的有些不伦不类，可对于这个年代来说，却也是时髦的打扮，文蓉给弟弟买了两套。

姥娘的衣服却不太好买，姥娘保守惯了，太过时髦、花哨的衣服她是决计不会穿的，文蓉挑了一圈也没有合适的，只好到三楼扯了布带回家。

天天在太阳下奔波，防晒是必须的，姐弟三个又在二楼挑选了帽檐宽一些的太阳帽，把她们原本的旧帽子替换了下来。零零碎碎地买了一些日常需用的东西姐弟三人就忙着往家里赶了。

姥娘见几人买了这么多东西回家倒没有说什么，她虽然节省惯了，可孩子挣了钱，也不能抠的一分都不花，再说蓉蓉买的也大都是急需的东西。可当文蓉拿出给她买的布料时，姥娘急了：“你这孩子，挣两个钱不好好攒着，给我买什么衣服的？我这么大年纪了穿什么不行？哪还缺了衣服，你们赶紧去退了去。”

文蓉笑嘻嘻地哄着姥娘：“这布都剪下来了，还能再接回去呀？姥娘，你就做个短褂穿上呗。我给你和三奶奶一人买了一块布，你俩做好穿一样的出去，人家一看这俩老太太咋穿的那么好看呢？跟亲姐俩似的。”

姥娘被文蓉说的逗笑了，和文蓉一起带着布料去了三奶奶家。三奶奶的反应和姥娘一样，也是嚷嚷着让文蓉退了。交代文蓉道：“你这个孩子，挣点钱你就好好攒着，你们姊妹以后花钱的地方多了，哪能这么大手大脚的，再说了我有你大爷和你姑管着呢，想穿什么让他们去买就行。”

“我姑她们孝敬您是她们的，我给您和我姥娘买是我的心意，那哪能一样呢。三奶奶布我都是按照您的身形买的，您要是不要人家也不给退，您和我姥娘你们看着办吧。”文蓉佯装生气。

三爷爷看不过去了：“行了，孩子的一片心意，你们老姐俩收着就是。”

连三爷爷都这么说了，两个老太太就不再坚持了，两人转过身就一起合计，去村里的裁缝那里做个什么样式的短褂。

第29章

这几天的生意好，家里熬得辣椒油快要见底了，把粽子煮上，文蓉又开始熬辣椒油。熬得滚开的油一浇到辣椒上，激发出的香味就开始在整个胡同蔓延。

文蓉今天买了一条鱼，姥娘这会正在处理，晚饭还得等一会，文俊闻着辣油的香味觉得更饿了，拿了一个馒头就沾着辣油吃。文静看了也要去试试，文蓉赶忙阻止：“这么吃干嘛？一会鱼就做好了，晚饭好好吃鱼。”

文俊吃得正香：“大姐，这么吃可好吃了，你给我留一瓶辣椒油，以后每次蒸了新馒头我就沾着吃”。

文蓉哭笑不得：“哪有把辣椒油当菜的，你要想吃大姐给你做点辣椒酱放着。”

文俊一听，赶忙答应：“好啊，好啊，大姐你现在就做吧，我给你帮忙。”

家里的材料都是现成的，把芝麻，花生，干辣椒炒熟，一起放到石臼里捣碎，这个石臼可不是平常家庭厨房用的石臼，而是它们这里特有的青石制成的大石臼。

石臼大都高四五十公分高，是用一整块石头凿成碗状，再从顶部中间掏一个圆洞，掏出来的石头安上木头把手充当捣头。这种石臼原本家家都有一个，可是现在生活条件好了，有些人家翻盖新房时嫌弃它占地方，也已经丢弃了。

三奶奶家里就留有一个，就摆放在大门旁边。胡同里，谁家需要用到的时候就搬个小凳子，坐那里把带来的东西捣碎。村子里虽然没有什么规章制度来约束村民，可一代代的流传下来，自然有大家从小就接受的乡俗民约来遵守。

像石臼、石碾这种大型的生活用具，无论是私人的还是公共的，在村里都是放在显眼的路旁，大家随时都可以使用，但是每个人用完必须要清理干净，毕竟上一个人捣的是花生，下面一个人可能要捣麦仁。如果谁家用完没有清理干净，在村民的口口相传之下，就如同列入了黑名单，以后想在村子里和别人共事就难了。

文蓉把炒好的料都放在石臼里捣碎，这样做出来比用刀切碎的要香的多。文俊和文静留在后面清理石臼，因为文蓉今天捣了辣椒，所以石臼要用水多清洗几遍擦干，免得残留辣味。

起油锅，放入各种香料炸出香味后捞出，把捣好的花生辣椒下入锅里，再放入切碎的盐豆一起熬煮。这盐豆是腌制完晒干的，和豆豉差不多，不过是腌制的方法不同，最后再放入准备好的调料出锅，这辣椒酱就熬好了。

文俊直接挑了一筷子放入嘴里，尝了一口，眼睛就亮了：“大姐，你做的这个辣椒酱是我吃过最好吃的。”

姥娘见他们爱吃辣酱，就把鱼直接清蒸，出锅时浇两勺辣酱，沾着吃。这么一弄，果然下饭，一条鱼吃得干干净净。

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