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第20章（第3页）

德和这一代的掌家人是赵康平的哥哥赵德艺，和他一样，都是会吃不会做，照爷爷的话说，就是赵家做御厨那点血脉，越来越淡，到他们兄弟二人这一代，已经完全被血洗了，德和走不了多远。

他和大哥不服气，不想丢了赵家这百年基业，想转型想了十几年，也投入了一些资金，全打了水漂，眼看着德和生意一日不如一日，兄弟二人每天过得火急火燎，和清水镇格格不入的德和农家乐，就是他兄弟两人病急乱投医鼓搞出来的馊主意。

农家乐开了一年多，半死不活，连他这个负责人都不抱希望了，几个月都不见得去一次店里，只是有天赵康平接到了店长李光明的电话，说有个从清灵山来的小和尚想要和他讲电话谈生意。

赵康平那时候割瘤，刚从手术室出来，病恹恹躺着动不了正无聊，顺手就接了视频电话，小师父长得太可爱了，两只手举着手机，认真对着摄像头和他交谈，用一口软软糯糯的小奶音说他可以和厨师一起改良菜品。

电话里小师父就提出了酬劳支付方式————在原有的销售额基础上，被改良过的菜品如果多卖出去一份，就付给他一块钱。

赵康平当时就被这稀奇的事逗乐了，一来他刚生病想要个好兆头，二来是看小和尚粉雕玉琢的可爱，化缘的方式也别具一格，大笔一挥就同意了，左右那农家乐糟糕透了，他本就想着等身体一养好，就收拾收拾东西捡捡卖掉的。

给小师父折腾折腾也无妨，再糟糕，也糟糕不到哪里去。

接着就得准备海河第十一届美食大赛，虽然他和老哥都知道这次一样是陪跑，但德和的底在那，不去圈子里的人不得笑话他们连大赛都不敢参加了。

那就是明知是陪跑，也得硬着头皮上，他和大哥认真对待，忙得焦头烂额。

这头一忙起来，农家乐的事他早忘了，只是六天前寻味斋的宋文石打电话来，问德和是不是有什么法宝秘籍藏着掖着，打算在美食大赛上一鸣惊人呢。

寻味斋同样是个老牌的餐饮店，和他们是一样的湘菜系，宋文石这个人脑子活络，一下子开出了沁春园、国粹宴、风光馆各种各样的连锁店，广告铺天盖地，三天两头的上美食专栏杂志，红火得很，上个月还挤掉了德和的一个商场入驻名额，是德和的头等竞争对手。

宋文石是只老狐狸，一通电话含含混混，说得赵康平满头雾水，直到四天前李光明满面红光雄赳赳气昂昂地送了一份报表来。

报表上面的入账看得他大吃一惊！他那半死不活的农家乐居然赚钱了，还一赚十万块！

不是偶然大单，而是三个月内逐月递增起来的。

“二老板，您还记得三个月前来店里的那个小和尚么？”

李光明把热销的十个菜点出来，语气是难以掩饰的激动，“除了两个时蔬，两个凉菜以外，开水白菜，香芋蹄花、地锅鸡、提锅土菜、蟹黄粉丝煲这六个热菜，都变成花魁菜了！”

“您知道吗，我们几个店员统计过，有好些回头客吃个五六次，就能单独把这六道菜点出来，要不是销量在那放着，我都怀疑对方是托了！”

这还是农家乐开业以来第一回有季度营业额，按照当初的约定，每个菜多出保底一个订单，饭店就需要支付小师父一块钱，总共是六个菜，三月下来，一共是九千八百块。

不多，但在人流量本来就稀少的清水镇，已经是店生巅峰了！

钱李光明给得很爽快，报表结算完，提成立马就打到小师父当初留的银行账户里了，他这三个月像是被打了鸡血一样的，多忙都不累，恨不得每天来个几千桌客人，干劲十足，过度亢奋！

他想报告这个好消息好久了，只是之前打电话，老板以为是偶然巧合，不放在心上，他这才千辛万苦忍着，过完这一个季度，拿着报表亲自来海河找老板了。

赵康平吃惊，又有种压制不住的狂喜，他把这事说给老哥听，老哥不信，说是巧合，这事真的太离谱了，就算是拿着报表，数据和钱都实实在在摆在他面前，他一样有种脚踩棉花不真实的荒诞感！真的太玄幻了！

就一个长相精致粉润的小和尚，难不成还是老饕餮转世了！

但不管是什么，这绝对就是老天赐给德和的福缘，是德和的救星！

赵康平也顾不上在厨房忙活，硬拉着大哥去了趟清水镇，兄弟俩坐下来吃了一顿，别说他，就连他这个想走营销捡宋氏牙慧的老哥都激动了，“这就是当初爷爷掌勺做出来的味道！这两道的菜料配比，甚至比爷爷的菜谱更绝妙！这，这才是真正的德和品味啊！”

老哥吃了几口菜，吃一点眼眶红一点，等再喝了口开水白菜汤，五十多岁的人直接就哭出来了，一直喊着爷爷做的就是这个味，就是这个味。

那声音里有激动，也有愧疚，对丢掉德和精髓、丢掉家传手艺、辜负爷爷期盼的愧疚。

赵康平那股激动劲过去后，想到了更多，没有什么比菜肴本身更具有说服力，这样精绝的口味，意味着德和有了能一朝翻身，重回巅峰的可能！

如果能在美食大赛上有个名次，哪怕只是第三名，在德和这里，那也算是扬眉吐气了！

而德和并不止这六道菜！这样天降的福缘，不赶紧抓住！他们是傻子么，赵康平都想给自己一耳光，为啥两三个月了才发现！万一小师父点拨了别家，或者是离开海河了，那他岂不是要哭死！

所以才大年初二火急火燎的有了这一通电话！

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