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“是啊…这些人可真缺德。”
俩人聊聊天，往城门外行去。
快到城门时，一群人围在街角吵吵嚷嚷的，书妍伸长脖子瞧了瞧，是在卖牛肉呢。
“卖牛肉了，便宜卖了…”
“你这是病牛吧，不然咋这个时候来卖？”只听一个人说道，其他人也一脸怀疑。
并没有上前购买…
那卖牛肉的大汉子一脸老实，眼泪汪汪的解释一番。
书妍支着耳朵听了听，原来是庄稼户的老黄牛，今儿在坡上犁地时没注意从山地里摔了下去，一路滚下山坡。
摔得血肉模糊的，那大汉子大哭不止，只能回去喊人当场给宰杀了。
农村人家里猪肉都吃不上，何况牛肉呢？在村里卖了几块腱子肉，便乘天黑前拉到城里来卖卖看…
眼瞅着要下雪了，卖不完可咋整？
书妍跳下牛车，凑近瞧了瞧，见牛肉红红的，摸了摸挺有弹性。
“大哥，给我来二十斤牛骨，十斤腰内肉，还有牛脊肉也给我来个五六斤吧。”
“还有这个牛尾巴…这牛板油我也全要了。”
“诶，诶，姑娘你稍等，我这就给你称重！”大汉子一脸惊喜，终于有人愿意买了。
牛贵，牛肉也不便宜，这些东西至少要卖一两多银子呢。
“姑娘，你不怕他骗人啊，俺们买肉都是市集专门卖牛肉的铺子买，那些牛都是当场宰杀的，他这牛说不定有疯牛病哩…”
“这位大哥，你说的也不无道理，不过具我观察这个肉颜色鲜红，应该是这牛还没死透就被宰杀了…”
“如果是病死的再杀那肉是成黑色的，这刀口也不会这样外翻，而且你瞧它肉弹弹的，不像病牛…”
“还有啊你看它的头都摔坏了，眼睛里面充血，还有这腿肘部也是骨折的呢…”
听她这样说，这些人也觉得不无道理，也有人开始买了，毕竟比肉铺子便宜多了。
买好牛肉，书妍付了银子这才急忙忙的往家里赶去。
等她回家还得把这牛板油给炼了呢，看看是不是啥时可以搞个牛油火锅吃吃过个瘾。
冻醒
天黑前到了家。
奶见她又买了不少牛骨头、牛板油、还有牛尾巴说她咋不知道多买些肉？
这玩意有啥用？
一听花了一两顿银子，顿时便骂她不会使银子…
骂归骂，俩人忙活大半夜。
她炼牛油时里面加了点白糖，等把牛油练好装进坛里盖上盖放到了作坊仓库，婆孙俩才上床歇息。
书妍是半夜被冻醒的。
裹了裹被子，听见窝棚顶上被啥东西打的唰唰作响，她知道是下雪了。
想了想，幸好新房马上就能住了，不然这寒冬至少要持续到三月份才结束，还有两个来月呢。
算算日子，她们是十一月初搬来这荒地的，都已经过去了两个多月了。
现在是一月份也是最冷的时候，这大炎国今年是二月二十一日过年，算算日子还有一个来月便要过年了呢。
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