手机浏览器扫描二维码访问
古代虽不如现代科技发达,但也因此使得时下能被称之为木匠者,手艺皆非常精湛。韩彻只按照记忆画出图纸,那木匠后续再向他询问了一点细节,便给韩彻将糖车完美的制造出来。
因为要规模化制糖,所以韩彻这次造就的糖车比较大,石碾沉重到需要两头牛才能拉动。拉牛的活由一位佃户去做,韩老三在一旁喂进甘蔗。
韩彻则在一旁负责跟乡民们做讲解:“甘蔗从此处喂进转动的石碾,两个石碾滚动时,轴夹住甘蔗滚动而过,甘蔗汁液便能榨出……”
时下对于甘蔗榨汁,早有人用杠杆原理研究出来了。似这种榨汁专门的器具,称之为甘蔗床,也叫甘蔗凳。因为它的形状便如一条凳子一样,只不过凳面略向前端倾斜,最前端是一鹰嘴流口,流口跟榨汁的圆形槽孔相连。
榨汁的时候,把甘蔗削皮再切成寸段,竖着放进圆形槽孔内,再用力摁下榨板,榨出甘蔗汁水。
像这种榨汁的办法,能榨多少汁水,除开甘蔗本身的汁水丰盈程度,便只取决于使用者的力气。因此出汁率极低,只十分喜爱饮用甘蔗汁水的贵族阶级,才会在家中置办一套这样的工具。
而牛拉石碾,是以两头牛的力气去拉动两个大石碾压榨出来的方式,对于现阶段来讲,甘蔗最后得到的出汁率便极为惊人。
“出汁了,出汁了!好多好多的汁水!”有那村民当下便指着下方盛放甘蔗汁水的地方,兴奋又激动的喊道。
韩彻这时便又跟大家说道:“甘蔗榨汁是第一步,接下来便是要把这些甘蔗汁水制作成蔗糖。”
“糖!糖作价可昂贵了!”
“要是用这法子来给甘蔗榨汁,那我们岂不是能制作出很多很多的糖了?”
“话说,糖作价多昂贵来着?”
“我哪有钱去买糖啊!这都不是我等平民百姓能吃的……”
因着甘蔗出汁率太低,制糖技术也十分简陋,蜂蜜获得量又太少,故时下的糖主要还是以饴糖为主。饴糖又是以粮食里的淀粉中提取的,如寻常百姓过去连饭都吃不饱,又哪会舍得用粮食去制糖。
所以不论哪种糖,眼下全都是只有贵族阶级才能享受得起的奢侈品。
知晓韩彻是要带大家用甘蔗制糖后,其他村民便都变得一脸震惊到目不转睛的盯着石碾瞧。
等榨取到的甘蔗汁有一定量后,韩彻便开始教授大家熬红糖。
红糖熬制时,需要注意的是火候,技术并没有多难的。
村民们便瞧着那锅里的甘蔗汁,慢慢的把水汽蒸发,不多久,那些汁水便变得黏稠起来,空气中也跟着飘散起了一股好闻的香甜味……
且这味道随着水分的消失,还在越发浓郁。有不少村民闻着闻着,喉咙间还不由得发出“咕噜”声响。
“这便是红糖了……待到冷却后,可以将之切成小块。”韩彻将熬制好的糖浆倒入事先准备好的模具里,又将放置一旁的一桶清水倒入还沾留着些许糖浆的锅里:“大家今日便先尝尝这红糖水的味道。”
来的村民实在有些多,韩彻便只让几人为一组,共着一碗糖水去尝味道。
密妻+番外 开局一木筏,海上求生 妻货可居 快穿之我为女帝 囤货求生,从极寒开始+番外 救赎美强惨始皇徒弟 你的天空我的城+番外 权谋大明,阉党崛起 凤逆九天之毒手仙医 军婚交响曲 你好,中校先生+番外 四季倾城 在公路求生得双倍物资+番外 分手后摆烂,霍总给小祖宗洗脚丫 蜜婚撩人+番外 先婚厚爱 欢迎来到超凡游戏! 玄学大佬她五行缺钱 满级开局从贵族学院开始+番外 嫡女毒谋
关于镇天王生父出轨,母亲被他灌下农药侥幸未死,母子俩被赶出家门,为几两碎银我从军卖命。七年后,世上少了一条狗,多了一条龙。战神回归,我为镇天王!...
她是21世纪一名普通的大学生,一夕穿越在土豪家的花痴大小姐身上。他,前朝太子,腹黑狡诈,唯独却对她情有独钟。他以天下为棋局,世人为棋子。江山与美人,他将如何选择?他花洛,你这是要去哪里?你生是我的人,死是我的鬼,这辈子你是逃不掉的!如果您喜欢贵女惊华,别忘记分享给朋友...
法海经历白蛇之劫,明悟成佛之道。经过无数年苦修,终于成就南无法海雷音如来果位。但当他与加特林菩萨相约,想入驻灵山时,却被百般拦住。佛祖法海你杀心太重。法海你这个假冒如来的大胆妖孽,我一眼就看出你不是人!佛祖我真是如来。法海闭嘴!大胆如来,蔑视本尊,我要你原形毕露!无敌文残血四处浪,满血拉二胡。暂定世界遮天西游封神PS书友裙794058927如果您喜欢法海之无敌诸天,别忘记分享给朋友...
陆惜语,将军府蠢才嫡女,为求重生之术,她苦苦隐忍十四年一朝逆袭,惊刹世人墨寒风,墨家少主,权势赫赫的寒王,是站在东西大陆顶尖的神秘男人他懂她护她惯她宠她一路为她保驾护航。...
宝贝,过来,我要惩罚你!高大健硕的男人抱起一脸无辜的小女人。乐安然强烈抗议,秦炜城,我要离婚!她跟男上司见面要惩罚她她手机没电了要惩罚她她回家晚了还是要惩罚她!惩罚你...
天武十年,剑圣太仓斩太子太傅于皇城脚下,人皇大怒,颁布禁武令,欲效仿三皇五帝设立镇神司。如果您喜欢镇神司,别忘记分享给朋友...