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第18章（第1页）

赵宏翔用日语报了地名，让司机寻找一处宾馆，司机戴着白手套娴熟的开车。

等两人下了出租车，找到了一家日本三星级宾馆住下，外面已经是漆黑一片，大雨瓢泼。

沈佳琦坐在沙发上，赵宏翔帮她倒了一杯咖啡，递给妻子，然后温和在坐在妻子旁边的沙发上。

窗外狂风大作，暴雨倾盆，雷声一声响过一声，令人胆战心惊，沈佳琦缓缓的开口，语速很慢，房间昏黄的灯光倒影出她美丽的倩影。

“看了二姐的经历，我更加坚定了留在国内发展的决心，我决定和我们沈家的兄弟姐妹走不同的发展道路，我并不崇洋媚外，也不拜金虚荣，我已经看到他们为了出国付出了多么大的代价，听着二姐喋喋不休的抱怨，我一点儿都不同情她，这是她自己选择的道路，她自作自受，我已经预感到二姐将来不会有什么好结局的，以她任性、骄横、贪婪、虚荣、拜金的性格，是教育不好子女的，小娜跟着她以后的人生道路也会走偏的！”

赵宏翔叹了一口气，半开玩笑的问：“如果我没钱了，不当副厂长了，你会不会也像你二姐那样抛夫弃子，和我离婚，漂洋过海嫁给一个日本农民？”

沈佳琦笑了，伸出手来，捶了一下赵宏翔的胸口。

“我可不是我二姐，她是她，我是我，不是每个中国女人都像她那样喜欢不切实际的海市蜃楼，我还是喜欢脚踏实地靠自己努力，把自己的幸福寄托在男人身上，不去自己努力，而妄想找一个有钱的大款嫁了，把婚姻当成暴富的手段和途径，这本身就是错误的！”

“我和二姐的三观不同，在她身边整天听她抱怨丈夫没本事赚不到大钱，不能暴富，不能提供她想要的奢侈豪富的生活，我的耳朵就受不了，我的大脑也本能的拒绝接受她的垃圾信息，越听越觉得反感，她的三观是扭曲的，我就想尽快远离她这种负能量爆棚的人！”

“虽然她是我的二姐，但人各有志，道不同，则不相为谋，这个道理，我还是懂的！”

“我选男人可不是只看男人的经济实力，而是综合考量男人的格局、学识、才华、人品、家庭、性格、志向，如果没有真本事，没有坚定的人生信念，就算家里有金山、银山，早晚坐吃山空，我看不起那种只有钱而没有人格魅力的平庸男人，我欣赏的是真正有本事，有远见，有大格局，有坚定人生信念，有魅力的男人！”

“我选你做我的丈夫，当然是经过精挑细选的，当年我貌美如花，追求我的男人并不少，我选择嫁给你，是经过深思熟虑的，宏翔，你是有大格局、有远见、有才华的，我千挑万选的杰出人才，我看中你，是因为你如此优秀，犹如鹤立鸡群，一眼就能识别，再远，我都能看见，副厂长只是你现在的职位，我相信和你在一起，我们一起努力，能开创一个全新的未来，即使我们现在没有钱，靠我们持之以恒的努力，锲而不舍的追求，我们会获得我们想要的成功！”

沈佳琦转过头来，坚定的看着丈夫赵宏翔，她明亮的眼眸里倒影出赵宏翔微笑着欣赏的表情，赵宏翔为妻子鼓掌，竖起两个大拇指。

“佳琦，你真是女中豪杰，你是有大智慧的女人，我相信你巾帼不让须眉，你未来的成就一定不会低于我！”

沈佳琦放下手中的咖啡杯，能得到丈夫的称赞，她心里比吃了蜜还甜，她靠在丈夫的肩膀上，甜甜的笑了。

第43章大开眼界

接下去的几天，沈佳琦和丈夫赵宏翔去日本饮料加工厂实地考察，让沈佳琦大开眼界，日本先进的生产流水线，无人工操作，实现机器生产一条龙，令人叹为观止。

沈佳琦听着日本专家介绍经验，旁边有中文翻译：“欢迎来我们申雪饮料加工厂学习观察，我们与兴达厂是多年的合作伙伴，欢迎赵副厂长和沈女士来实地考擦，我们先从饮料生产线讲起，饮料生产线专供水3加仑、5加仑饮用水生产之用，整机集冲洗、灌装、封盖功能于一体，是矿泉水、蒸馏水、纯净水生产的理想设备。整机采用优质不锈钢，耐腐，易清洗。主要电气原件均采用siemens产品，气路系统采用进口名牌产品。该机结构紧凑，占地厂房小，工作效率高且稳定可靠，自动化程度高。”

“饮料设备是伴随着饮料工业的产生而产生，并且伴随着饮料工业的发展而发展的。早在1890年美国就制造出了玻璃瓶灌装机。1912年又发明了皇冠盖压盖机，接着制造出了集灌装和压盖于一体的灌装压盖机组。在20世纪初德国也制造出了手动灌装机和压盖机。”

“饮料设备技术水平较高的国家有德国、美国、意大利和瑞典等。亚洲的日本虽起步较晚，但发展很快，在国际市场也占有一定地位。”

赵宏翔问：“申坂君，饮料加工贵厂是如何保证无菌加工？”

“我们的厂房干净卫生，生产工人要进入生产流水线都必须换工作服，带好帽子和口罩、手套，经过严格的检验，才能进入生产流水线，我们有严格的标准，日本人对于工作是一丝不苟，在国际上也有良好的口碑和声誉。”

“无菌冷灌装技术在饮料生产中应用日益扩大。无菌冷灌装设备器源于英国，然后传播到美国和欧洲各国，主要应用于果汁行业，近十年已进入乳品和其他饮品灌装的市场。”

“我们厂的生产流水线，几乎现实了机器全加工，已经用很少的人工，能看见在生产流水线很少有工人站在旁边，几乎都是机器自动分拣、自动清洗、自动剥皮、自动过滤、果汁过滤、杀菌，罐装、瓶装工序，机器自动拧上瓶盖或罐关，包装，打上生产日期，一瓶瓶的饮料到工人装箱打包，卡车运输到商场、超市、杂货店，到多个和我们合作的经销商处销售。”

沈佳琦也很是震惊，“贵厂在生产和管理上确实都很先进，值得我们学习！”

山本申坂强调，“杀菌，是饮料加工的一个重要环节。确保我们的消费者喝了我们的饮料不会出现拉肚子，恶心，呕吐的不良反应，如果杀菌环节出了问题，消费者就会去投诉，影响我们的品牌，我们把荣誉看得比我们的生命还要重要，所有在工作中任何一个细节都不会放过，有严格的要求！”

山本申坂极有耐心，一边带着赵宏翔和沈佳琦参观饮料生产流水线，一边进行专业化的讲解：“饮料杀菌与医学上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义：一是要求杀死饮料中所污染的致病菌、**菌，破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。”

“饮料杀菌的方法有物理杀菌和化学杀菌两大类。化学杀菌法是使用过氧化氢、环氧乙烷、次氯酸钠等杀菌剂。由于化学杀菌存在化学残留物等影响，当代食品杀菌法趋向于物理杀菌法。物理杀菌法分为热杀菌法和冷杀菌法。”

“热杀菌法又分为是热杀菌法、干热杀菌法、微波杀菌法和远红外线加热杀菌法。冷杀菌法分为紫外线辐射杀菌法、电离辐射杀菌法和冷冻杀菌法。在湿热杀菌方法中，有巴氏杀菌法、高温短时杀菌法和超高温瞬时灭菌法之分。”

“所谓巴氏杀菌（pasteurization）是低温长时间杀菌法，杀菌温度低于100c，保温时间是30min。高温短时杀菌法（htst），杀菌温度一般在100c一下，如牛奶的htst杀菌温度为85c，保持15s以上。超高温瞬时灭菌法（uht），杀菌温度在120c以上，仅保持几秒钟。htst和uht杀菌法，不但效率高，而且食品的结构和外观及营养和风味的保存都较其他杀菌方法好。”

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